一次性餐盒积累带来包装关注 小店订餐群接住老顾客日常需要 店铺图片与实物落差影响再次下单

早餐外卖是懒人的福音

早餐外卖是懒人的福音，我好几次赖床到最后一刻，靠外卖早餐续命。可早餐外卖送到的时候豆浆往往洒了一半，包子也被压扁了。夜宵外卖是我最大的罪恶，晚上十一点点一份烧烤，第二天就后悔。晚上饿了点外卖，等了一个小时才送到，那时候我已经困得不想吃了。深夜外卖的配送费贵得离谱，有一次配送费比菜还贵，我还是忍痛下单了。外卖软件上的店铺照片和实物差距巨大，图片是满满一碗肉，实物只有几片。有家店叫什么妈妈的味道，我点了一次，那味道跟我妈做的差了十万八千里。我开始怀疑外卖店都是同一个中央厨房出来的，好几家店的味道一模一样。看了一期幽灵外卖的新闻之后，我对那些没有门店照片的外卖店都敬而远之。

在北京找了三年

我在北京找了三年，才找到一家做得最像家乡味道的小炒肉。那家小炒肉的老板是我老乡，后来我直接加了他微信订餐，还能便宜几块钱。私域订餐这种方式越来越常见了，很多小店都有自己的微信群。我家附近有个包子铺的微信群，每天早上六点群里发菜单，接龙下单。外卖的晚点问题我遇到过最夸张的一次，等了两个半小时，最后还是我取消了。取消订单的时候店家已经做好了，小哥也在路上了，我纠结了半天还是收下了。收下之后发现菜已经凉透了，我热了一下勉强吃完，感觉有点委屈。有一次点错了地址，外卖送到了我上一个住址，那家人还好心给我打了电话。那户人家说你的外卖在我们这里，要不要过来拿，我隔着半个城区，只好说送给你们吃吧。

家乡小炒肉从外卖菜单里寻找

在外地想家时有人寻找家乡菜外卖。辣味和香气成为辨认熟悉味道的线索。尝过不同店铺后才找到合口的小炒肉。熟悉小店也建起了日常订餐群。菜单和接单消息让老顾客继续找到店家。

中午十二点的写字楼电梯

中午十二点的写字楼电梯，挤得像早高峰的地铁，大家都赶着去吃饭。为了错峰吃饭，我现在都是十一点四十就下楼，赶在人潮之前。带饭是我工作第三年才开始的习惯，起因是一次体检查出了脂肪肝。晚上做饭多做一份，第二天装进饭盒带去公司，又健康又省钱。带饭最大的问题是公司的微波炉，中午排队热饭要等十几分钟。我们公司只有两台微波炉，一到饭点就排起长队，有人还会插队。有位同事每次都带鱼来热，整个茶水间都是鱼腥味，大家都敢怒不敢言。后来行政出了一条规定，禁止在微波炉里加热鱼类和榴莲，大家都拍手叫好。