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黑色玻璃面板的油烟机最难伺候(已经很少在家里油炸了)

· 来源:山脚炊烟家园 · 作者:廉庭棠
责任编辑:韩映苒 · 二审:倪舒苒 · 三审:章沐桐

已经很少在家里油炸了

我已经很少在家里油炸了,主要是怕收拾。空气炸锅买回来后,灶台干净了不止一个档次。做红烧肉的时候溅出来的糖色,冷了以后像玻璃一样硬。小苏打加白醋冒泡的那一刻,我总觉得很有仪式感。小苏打和白醋混合会中和掉,这个说法让我半信半疑。用热蒸汽清洁机对着油烟机喷,油污化得特别快。那台蒸汽清洁机是我双十一冲动买的,一年就用了三次。灶台下面的柜子顶上也会有油,打开柜门才发现。油烟机的止回阀卡住了,楼上的炒菜味全飘到我家来了。

夏天擦油烟机热得满头大汗

夏天擦油烟机热得满头大汗,我只好开着电风扇干活。冬天油污更容易凝固,我会先用吹风机吹一吹再擦。吹风机吹油烟机这招被我老公笑话了,但确实管用。我在灶台旁边挂了一个小喷壶,里面装稀释过的洗洁精水。炒完菜顺手喷一喷再擦一擦,三十秒就搞定了。朋友来我家参观厨房,第一句话就夸灶台亮。被夸灶台干净的那一刻,我觉得之前所有的辛苦都值了。灶台上那几个调料罐也会蒙一层油,要拿下来一起擦。

滤网泡在加了洗衣粉的热水里

滤网泡在加了洗衣粉的热水里,二十分钟后油就软了。那瓶号称一喷就净的油污清洁剂,其实还得配合用力擦。喷了清洁剂的油烟机外壳,我会盖上一层保鲜膜闷十分钟。保鲜膜闷油这招是在生活社区上看到的,确实比直接擦省力。不锈钢面板擦的时候一定要顺着纹路,不然会留下一道道印子。黑色玻璃面板的油烟机最难伺候,一点指纹都看得清清楚楚。我老公当初非要买黑玻璃款,结果擦的人一直是我。请家政师傅拆洗一次油烟机花了一百八,我觉得值。师傅把油烟机的涡轮拆下来的时候,上面挂着厚厚一层油泥。

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